الفلفل الحار مكان الأسبرين





يمكن ان يحل الفلفل الحار يوما مكان الأسبرين من أجل علاج مرض السكرىوأمراض القلب والأوعية الدموية، هذا ما أسفرت عنه دراسة قام بها فريق لدى جامعةومدرسة علوم الحياة لمعرفة فوائد النباتات والتوابل وتأثيرها علىالدم.وتشيرالدراسة إلى مكونين اثنين فى الفلفل الحار هما "كابسياسين" و"ديهايدروكابسياسين" يساعدان على خفض السكر فى الدم ومستويات الانسولين وكذلك الحد من تكوين الرواسبالدهنية فى جدران الشرايين ومنع تجلط الدم.كما تشير الى أن المكون "كابسياسين" يؤثر على تراكم الصفائح الدموية أوتخثر الدم، مضيفة الى أن تناول الفلفل الحار يجعل الجسم ينتج كمية أقل من الانسولينويتيح للجسم استخدام الجلوكوز بشكل فعال.وتابعت ان الفلفل الحار قد يقى من الاصابة بمرض السكرى، ولكنها لم تشرالى كمية الفلفل التى يمكن استخدامها فى الطهى، مشيرة الى ان الأمر يتعلق بمدى قوةالفلفل الحار وكمية الكابسياسينفيه.
المصدر: وكالةأنباء الشرق الأوسط